한식 (寒食)寒 찰 한, 食 먹을 식한식은 '찬 음식을 먹는 날'이라는 뜻을 가진 절기로, 동지로부터 105일째 되는 날에 해당합니다. 해마다 양력 4월 5일 또는 6일쯤이며, 2025년 한식은 4월 5일 토요일입니다.이 날은 조상의 묘를 찾아가 성묘하고 묘를 손질하는 풍습이 있으며, 불을 사용하지 않고 찬 음식을 먹는 전통이 전해집니다. 한식에는 쑥떡, 나물, 화전 등 봄철 제철 재료를 활용한 음식이 자주 등장합니다.한식의 유래는 중국 춘추시대 인물인 개자추에서 비롯되었다는 설이 널리 알려져 있습니다. 개자추는 진 문공을 도와 왕위에 오르게 했지만, 후에 외면당하고 산속에 숨었다가 불에 타 죽자, 그를 기리기 위해 불을 사용하지 않고 찬 음식을 먹는 풍습이 생겼다고 전해집니다.한식은 청명과 하루 차이로..
